大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
又到一年减肥季,做什么样的食物,既能补充体力又不增重呢?今天我就来做一道美味的虾仁炒豌豆,味道一定超赞的!
大虾剥去外壳、去掉虾头,用剪子分别剪开背部和腹部,挑出虾线
将虾肉切成小粒儿,放干淀粉,加入清水拌匀备用
豌豆剥去外壳,洗净
热锅凉油放入浆好的虾仁,大火爆炒2分钟
再换口锅油烧热后放葱段爆香,放入豌豆粒
放入生抽和提前过油的虾仁
调入少许食盐,大火翻炒均匀
美味的虾仁炒豌豆出锅了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 248 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食