大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
美味的宫保鹌鹑蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:55:44 189
宫保菜在四川的菜系中非常的常见，比如我们吃的宫保鸡丁就是一道很有名的川菜，其实宫保只是它的口味，只要想吃宫保的菜用相同的方法不同的食材都可以完成，而且色泽与美味并存。
食材
- 鹌鹑蛋 200克
- 黄瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 郫县辣酱 适量
- 鸡精 少许
- 十三香 少许
- 白糖 适量
方法/步骤
把鹌鹑蛋煮熟后去皮备用
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
炸好花生米备用
锅中倒油
油热后下入郫县豆瓣煸出红油
下入胡萝卜丁
下入黄瓜丁略炒
加鸡精 十三香 白糖调味
下入鹌鹑蛋
翻炒均匀
最后下入花生米
炒好后就可以出锅装盘了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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