大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
蒜调西红柿不知道大家有没有吃过,口味很独特,又辣又美味,就着馒头吃,是不错的选择,下面小编教大家怎么做出美味的夏季凉菜。
做法很简单,很容易学会,首先准备好的蒜要一个一个剥开去皮。剥开之后洗干净放到碗里空空水,然后放到蒜槽里放点盐放点味精
放点盐放点味精后打成蒜沫。打成蒜沫后可以加一点点水,在搅拌一下,加入水是为了好把蒜沫倒出来。
准备好的西红柿可以切成一片一片的,可以切成稍微小点的,切好之后放到一个盘子里面,
然后把准备好的蒜沫倒在西红柿上面,用筷子调理一下,然后在到点香油,这样就可以吃,这里小编做的是两个人的量,仅供大家参考。希望大家喜欢。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 448 主食