大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何煮好吃的鹌鹑蛋
来源：互联网
2023-02-21 11:56:57 243
小孩子很喜欢吃有味道的鹌鹑蛋，看到路边摊子卖五香鹌鹑蛋，总是走不动路。无奈之下，我只好自己动手学习制作，结果还是比较满意的，得到小孩子的认同，来跟我学做好吃美味的鹌鹑蛋吧。
食材
- 鹌鹑蛋 30个
- 香料包 100克
- 盐 30克
- 酱油 30克
方法/步骤
准备香料包
想省时，可以去超市直接买现成的香料包。
也可以去农贸市场买调料的地方买，买的时候让店主给你配比好。
洗净鹌鹑蛋
准备好 小点的锅 到入适量的水，以刚刚淹没鹌鹑蛋为宜。
倒入准备好的香料包
倒入适量的酱油 ，盐
大火，煮开汤水 ，5分钟后，拿勺子等物，敲裂鹌鹑蛋的壳，敲仔细些，均匀些，便于入味。
小火，盖上锅盖，炖40分钟左右。早上吃的时候，再热一下就可以吃了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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