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气虚质之口水鸡

来源:互联网 2023-02-21 11:57:02 228

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食材

  • 鸡 半只
  • 葱姜蒜、花椒 适量
  • 盐 1小勺
  • 料酒 1小勺
  • 辣椒粉 适量
  • 糖 1/4小勺
  • 酱油 1大勺

方法/步骤

  • 1

    适量清水中放入葱姜、花椒,将鸡洗净放入浸泡30分钟。K0Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    锅中适量清水,把葱姜、料酒、仔鸡放入锅中,调入盐。K0Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    水开后煮10分钟。筷子轻松穿过鸡身,无血水流出即可。K0Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    煮好的鸡立刻放入凉开水里,放凉后捞出沥干水。K0Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    将鸡剁成大小合适的鸡块,码放在盘中。K0Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    锅内入油7分热,爆香葱蒜末,倒入辣椒粉。K0Y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    调入酱油、糖熬成酱汁,淋在鸡块上即可。K0Y办公区 - 实用经验教程分享!

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