大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何制作特别美味的鸡蛋挂面煎饼
来源：互联网
2023-02-21 11:57:03 158
平时我们吃的鸡蛋面就是把鸡蛋煎熟放在面条上，吃腻了传统的鸡蛋面，今天跟小编一起动手来做一做另类的鸡蛋挂面煎饼。这是小编跟江湖能人学的一道可以是早餐的早餐，哈哈。。。
食材
- 面条 适量
- 鸡蛋 3个
- 甜辣酱 适量
- 黄瓜 半根
- 青椒 一个
方法/步骤
鸡蛋，捣碎，备用。
青椒、黄瓜，切末，与适量甜辣酱混合。备用
将水烧开，下面条，把面条刚煮熟。
将刚出锅的面条放入凉水中急冷却，然后捞出装碗备用。
将煮熟的面条跟捣好的鸡蛋液混合好备用。然后最好平底锅倒油方便成型（图中不是平底锅请见谅~~~因为小编家暂时没有这个东西。），油烧至五六成熟的时候，倒入蛋液跟面条，煎熟成型即可装盘即可。
最后，用刀把鸡蛋挂面煎饼切成一小块，将之前调好的酱，摸在做好的鸡蛋挂念煎饼上，就可以开吃啦~酥脆酥脆可好吃啦。
注意事项
- 照片全部是小编自己拍的，没有盗图，但是用图形编辑器美化了一下。
- 做法是跟江湖能人学的，自己亲手动手实践。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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