大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
如何在家自制东北怪味饭包
来源：互联网
2023-02-21 11:57:20 246
东北的怪味饭包口感独特，香而不腻，有荤有素，不仅营养丰富，而且口感清新，最重要的是制作起来很简单，很轻松就可以学会，推荐大家试试哦！
食材
- 熟米饭 适量
- 肉酱 适量
- 辣子鸡丁酱 适量
- 土豆泥 适量
- 茄子酱 适量
- 生菜 适量
- 小白菜 适量
- 香葱 适量
- 香菜 适量
方法/步骤
取出做好的米饭，以两碗为例（根据个人食量），放在小盆里备用，一会加料时搅拌。
如果家里没有现成的酱，可以买超市的酱，如果觉得超市的不合口味，那么跟着我，自己动手做也很简单泰肤鬼。准备好酱，切好茄子，锅中加适量的油，先倒入茄子，炒的软了之后已经半熟了，加入酱翻炒均匀，出锅即可。茄子酱做好了!
土罩吐豆泥。把土豆削皮，放锅里蒸熟，如果土豆太大，可以切开蒸，筷子插入时容易就说明熟了。取出土豆捣成泥，放旁边备用。根据个人口味，不爱吃可以趣哨不放。
喜欢吃辣的可以放辣子鸡丁酱。鸡肉切丁，锅里倒油，可以多放点，因为肉容易炒糊，放葱姜蒜爆香，倒入鸡肉。加点少量盐，酱油，花椒粉，让肉里有香味，然后放酱一起炒熟后出锅。喜欢辣椒的，炸点辣椒油，在炒时加入辣椒油，很香。肉酱和这个方法一样。
米饭里放每种酱都放2勺（家里的普通勺子），土豆泥半碗，加入切好的葱、香菜、生菜、小白菜等，搅拌均匀
即可出锅，香喷喷的东北怪味饭包
注意事项
- 热饭好吃
- 不要太咸
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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