大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
老家地道炒糯米饭
来源：互联网
2023-02-21 11:57:26 462
软而糯的糯米饭，可以当主食也可当零食吃，糯米还可当煮稀饭的配料，煮稀饭时放点糯米很好吃的。
食材
- 糯米 1千克
- 水酒 50克
方法/步骤
先用冷水泡半小时
洗干净冷水下锅，水刚好盖住糯米，焖成半熟
半熟之后在用锅铲稍微松一下底部，放水酒焖干酒
酒焖干之后在放油，酱油，盐（喜欢吃甜的就放糖）快速炒匀
如果想放点香肠或者其它菜，这时候都可以放，我是清炒的，出锅
注意事项
- 糯米一定要泡一下在去做着吃
- 糯米不是很好消化，胃不太好的晚上少吃点
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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