大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
美味的西瓜果冻
来源：互联网
2023-02-21 11:59:09 509
夏天总想吃点冰冰的东西，西瓜总是不错的选择。
食材
- 西瓜 1个
- 粉色果冻粉 85克
- 伏加特 4小杯
- 无味明胶 227克
方法/步骤
将西瓜横切成两半，最好均分，这样后期放冰箱冷冻室时不会翻滚，同时务必保证西瓜皮的完整性
用勺子挖出西瓜肉，小心不要刺破瓜皮，因为这会导致泄漏。刮干净西瓜皮内侧，使得表面较光滑，这时你会得到两个西瓜“碗”，准备乘满美味的果冻汁。
将纸巾铺在托盘上，然后放上西瓜。
将果冻粉和无色明胶混合，加入4杯开水共同搅拌2分钟，直至所有的明胶溶解，最后加入4杯伏特加搅拌。
接着将混合液导入西瓜碗里。
冷冻4个多小时，果冻就凝固咯，切成合适的大小。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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