大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
自制起司土豆
来源：互联网
2023-02-21 11:59:15 448
之前在网上爆红的起司土豆！超好吃而且有糯米糍一样的软绵口感，做起来还特别简单，强力推荐给喜欢起司以及喜欢软糯口感点心的你!赶快来试试吧！土豆控也可以过来看看哟！
食材
- 土豆 两个
- 芝士或者芝士粉 适量
- 鸡蛋 两个
- 淀粉 适量
- 面包屑 适量
- 食盐 少许
- 胡椒粉 少许
方法/步骤
把两个土豆洗干净去皮，然后放水里煮熟，接着把煮熟的土豆压成土豆泥备用。
往备用的土豆泥中加入半个鸡蛋液，三勺淀粉、少许食盐以及少许胡椒粉，然后把它们揉成土豆面团。
取一小块土豆面团，把它压扁，然后往中间放入一块切好的芝士，最后把它团成土豆球。
如果是直接用芝士粉替代芝士，则可以在第二步加入淀粉前先加入芝士粉和土豆泥一起搅拌均匀，然后加入调味料，接着与第三步一样把混合好的土豆泥团成土豆球即可。
把每一个土豆球都沾上打散的蛋液，然后再均匀的裹上一层面包屑。
最后把第五步的土豆球直接用平底锅煎或者炸成金黄色就可以了。这款起司土豆外脆里嫩非常软糯好吃哟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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