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2023-09-11 311 主食
炎炎夏日,酷暑难当,吃顿饭就像蒸桑拿一样,食欲大减,那么如何在家做出一顿可口的饭菜,既能提高食欲又能健康消暑,今天本人跟大家交流如何做冬瓜炖排骨?现在就将本人制作的过程分享给大家,希望对你有所帮助。
首先将买来的冬瓜去皮后切成条状,冲洗干净后置于盘中。
接着将排骨冲洗干净放入高压锅中,放入材料,将排骨用高压锅进行煮透。
开火后将锅靠干水,倒入食用油将油烧热,放入事先准备的葱末和冬瓜。
倒入冬瓜后反复进行翻炒,这个时候还要注意火候,因为冬瓜含有大量的水分。
直到冬瓜变得翠绿色时倒入一定量的耗油,然后进行翻炒,翻炒时还要注意安全。
接下来把排骨汤连同排骨一起倒入锅中,翻炒一会儿,进行炖起来。
大约10分钟左右,看到排骨汤变成了白色,将拍好的蒜倒入锅中,放入食盐,这样一锅美味的冬瓜炖排骨就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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