大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何做美味的水煮牛肉
来源：互联网
2023-02-21 12:00:29 420
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
食材
- 牛里脊 适量
- 粉丝 若干
- 黄豆芽 适量
- 葱 一根
- 蒜 几个
- 花椒 几个
- 干辣椒 几个
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 辣椒酱 适量
方法/步骤
将牛肉清洗干净之后切成片，之后加入生抽，糖，油淀粉搅拌均匀
锅里热油，然后爆炒花椒，干辣椒之后放入辣椒酱翻炒接着加入黄豆芽
锅里加入适量生抽和开水，煮沸之后加入粉丝煮片刻之后将黄豆芽和粉丝捞出
然后，大火煮沸放入牛肉煮好之后再捞出和黄豆芽粉丝放到一起
最后锅里热油浇到牛肉上就可以了
赶快去享受美味吧
注意事项
- 牛肉一定要新鲜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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