大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
炎热的夏天,热的使人睡不好,离开了空调电风扇,还是汗珠滚滚,怎样在家做捧冰降温呢?
绿豆水泡一下,洗净,
深锅放进水,大火烧开,关火,盖5分钟。
继续烧开,小火烧开,使豆子裂开即可,加糖,冷却。将绿豆放入模具中,放入冰箱速冻。西瓜打汁。
将芒果,火龙果切丁,弥猴桃切片。
将芒果丁,弥猴桃片放入模具中,倒入西瓜汁放捧冰模具中。放入冰箱速冻
将火龙果打汁,加酸奶、蜂蜜放捧冰模具中,放入冰箱速冻,即可。
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食