大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡肉怎么做好吃呢
来源：互联网
2023-02-21 12:00:30 399
鸡肉美味可口，绝对是餐桌上必不可少的一道美味，今天小编教大家做一款农村小炒鸡。
食材
- 鸡（中等个头） 两只
- 辣椒 10个
- 盐 2勺
- 油 2大勺
- 姜 半个
- 蒜 半个
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 半勺
- 白糖 半勺
- 生粉 1勺
- 葱 3根
- 白醋 半勺
方法/步骤
将鸡洗静，辣椒洗静备用。
鸡切块，辣椒切段。姜切丝，蒜拍散，葱切段。
用油盐酱醋姜，料酒，生粉将鸡肉腌15-20分钟。
热锅放油，放于姜葱白蒜爆香后放入鸡肉，大火翻炒片刻，加入辣椒再翻炒。
加入适量白糖和鸡精调味。小火煮20分钟左右收汁，看吧，美味的鸡肉就做好了。
注意事项
- 鸡肉腌制后更加美味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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