大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
鸡肉炖蘑菇鲜美抵抗免疫力
来源：互联网
2023-02-21 12:01:04 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
蘑菇炖鸡不但是餐桌上的美食，还能提高人的免疫力，蘑菇配上山上散养的小土乌鸡，岂止是一个味道鲜美就能概括的，其中的营养价值那就更没法说了。
食材
- 整鸡 1只
- 干蘑菇 100克
- 大葱 1颗
- 大蒜 适量
方法/步骤
整鸡掏内脏，洗干净。
干蘑菇冷水提前泡好。
葱切段，姜切片，大蒜切片。
鸡，剁了一小盆。除了鸡屁股和鸡肺，一样都不少
油温后放葱蒜八角白芷炒香
放入鸡块翻炒。
继续翻炒至颜色微黄时放入蘑菇，倒入泡蘑菇的水，用小火炖
大约煮半小时就起锅。
注意事项
- 水开后再放入材料，并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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