大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
土豆在东北属于家常菜,记得家里在艰难岁月时,土豆是家里饭桌上的常菜,土豆的做法也很多样,怎么做都是一种美味。今天做一款美味的红烧土豆条。和大家分享。
准备食材
将准备好的食材切块
将锅加热,倒油
放入圆葱爆香
放入肉块翻炒,让肉中的脂肪充分吸出
待肉炒至金黄,放入土豆条继续翻炒,
将土豆炒至金黄放入老抽 白糖 五香粉孜然粉继续翻炒,加水开大火慢炖。
待水分大部分蒸发小火收汤,如果有香菜放点香菜出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食