大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
苦瓜炒肉简单做法
来源：互联网
2023-02-21 12:01:56 416
苦瓜虽苦，但是利于降火，在这大热天是非常好的，小编下面就为大家带来苦瓜炒肉的做法。
食材
- 苦瓜 300g
- 瘦肉 200g
- 油 30g
- 盐 10g
- 酱油 5g
- 生粉 3g
方法/步骤
【材料准备】
把苦瓜切开，然后把里面的籽去掉，洗干净，切成片。
【材料准备】
把瘦肉切成片，越薄越好，然后放入生粉和酱油搅拌均匀。
【炒瘦肉】
把锅洗干净，放入油，然后放入瘦肉进去炒，放点盐，炒熟就行了。
【炒苦瓜】
把苦瓜放入锅里，炒大概3分钟，炒太久就没有苦味了。
【放油】
放入油，把苦瓜和瘦肉还有盐一起放进去炒，炒大概3分钟。
【放水煮】
炒好了，放点水煮一下，大概煮1分钟。
【起锅】
煮好了就可以起锅，然后好好吃一顿，好吃又不上火。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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