大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
水果里面含有很多维生素,吃了后对身体很好。把水果加入蛋糕中烘焙,香蕉最适合不过了,低脂与浓浓的香蕉味,大家快点试试吧。
植物油可以替换成黄油,黄油隔水加热融化,用同等的量,小火或者用微波炉加热也可以。
香蕉去皮后放入保鲜袋里,用擀面杖或者勺子压成泥状,一定要压仔细了,不能马虎。
牛奶没有可以替换成等量的水,水里加入细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、黄油等配料,然后搅拌均匀。
低筋面粉里加入一小勺泡打粉混合,再慢慢过筛倒入液体混合物中。水或牛奶多了,面粉可以再加多些。
用橡皮刮刀快速翻拌均匀,拌到面粉完全湿润,面糊看上去粗糙且多块,就可以停止了。
拌好的面糊倒入模具,3分之2满,再放入预热好的烤箱,中层上下火,烤15至20分钟,烤制表面金黄色就可以了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食