大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
丝瓜青菜 营养美容汤 夏季清热解暑
来源：互联网
2023-02-21 12:02:09 258
香甜可口的丝瓜、配上含有高营养的青菜汤。
夏季到了，丝瓜味道香甜，青菜味道微苦，营养绿色蔬菜。
丝瓜具有清热解暑，活血，抗病毒，健脑美容，补水功效。
丝瓜不仅在本草纲目里记载，在市场上还有补水丝瓜水，多吃绿色素菜，丝瓜是个宝。
食材
- 丝瓜 1-2
- 青菜汤 一碗
- 青菜 2
- 油 半勺
- 盐 0.2克
方法/步骤
1、如图所示，把丝瓜的两头切除，一般素菜的头和底部是有毒的，比如；金豆。
2、如图所示；把丝瓜皮削了，嫩的丝瓜不用削也可以。要味道好一点建议还是把皮削了
丝瓜切成片，薄厚都可以。
3，如图所示；锅里加水，把洗好的青菜放入锅里，等青菜熟了，把青菜捞出来，青菜不想扔了，用煮熟的青菜凉拌。
4、如图所示；上一步的青菜汤继续这一步做法，之前切好的丝瓜片，倒入锅里。拿上盖子，盖上3分钟。
5、如图所示；取开盖子，倒入油，加点盐，味精喜欢的就放，一般做菜，我不放味精。最后加油的目的是为了让汤的色泽更好看。
6、如图所示；一道美味营养的青菜汤丝瓜就做出来了。
注意事项
- 少盐少油
- 切丝瓜注意手
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：低脂香蕉松糕 下一篇：最爱吃的蔬菜糖醋何萝卜怎么做？【五】
相关文章
