大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
平时我们可能会有时比较少时间,想匆匆煮点吃的,吃完继续干其它事情,这个时候再煮饭、煮菜可能就时间不够,所以就会想煮一些面或粉之类,比较快,同时可以加不同的配料,煮完即可吃,很是方便。今天这里就介绍一道家常酸菜粉丝的做法,有兴趣的可以看看。
准备少许小葱,将其洗净处理,然后切成葱花备用。
打开电磁炉,加入少许油,烧热,加入适量的水,注意控制油温,不宜油温过高的时候直接加入冷水,可能会飞溅出来。
准备少许瘦肉,将其洗净切成薄片备用。
准备少许酸菜,将其过水一下,锅内水烧热之后加入,同时根据人口备相应的米粉。
一会将米粉也放入锅内,将其翻匀,一会撒上少许葱花。
米粉很容易煮透,不宜煮太久,加入少许盐巴、料酒、醋等调节味道,试试,合适后即可关火装盘!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食