大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
最近买了一些百香果,各种百香果的吃法都试了,其中一些吃法很不错,今天这里先介绍一种--百香果蜂蜜冻,取一个洗净的玻璃杯,将百香果洗净切开,勺出内部瓤,然后混搭蜂蜜,放入冰箱冰冻层,将其冻成冻,然后取出用勺子食用,和吃刨冰差不多,不过味道酸酸甜甜,在夏日如果吃上少许,那感觉很赞,有兴趣的也可以试试。
准备一些百香果,数量根据贮存的杯子来定,然后将百香果洗净。
准备一个小勺子,将洗净的百香果果靠近一端切开。
用勺子勺出百香果内部的瓤,将其放入杯子中。
准备一些蜂蜜,加入少许到杯中,一般是两个百香果加一次蜂蜜,一次一到两勺左右,量自行把握,喜欢甜的就多放一些。
如此比例,两个百香果添加一次蜂蜜来操作,将百香果全部切开,勺出内部的瓤,然后将放有蜂蜜百香果的杯子盖上,稍微摇匀。
将摇匀后的百香果蜂蜜放入冰箱冷冻层,一般冻四个小时以上,让整个结冰,将其取出,可以看到已经凝结成百香果蜂蜜冻,准备一个小勺子,慢慢勺着吃,味道和口感都很不错,不过是冷冻的,不宜一次性吃多,也不宜身体很热的时候立即吃。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食