大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
虾仁炖冬瓜汤
来源：互联网
2023-02-21 12:05:03 120
虾仁炖冬瓜汤
食材
- 冬瓜 1段
- 虾仁 10个
- 盐 5g
方法/步骤
冬瓜去皮洗净后，切块待用
虾仁化冰，沥干水分后虾仁待用。葱和蒜切块段待用
油锅炒热，倒入葱蒜炒香，倒入冬瓜块，进行翻炒1-3分钟后，再将虾仁放入国内继续炒。
然后加入调味品盐、十三香、酱油后继续翻炒。
然后加入一盘水，盖上锅盖就开始炖煮开锅后，转小火继续炖煮5-8分钟。
即可出锅装盆食用
注意事项
- 冬瓜炒的时候要炒到透明的
- 虾仁提前化好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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