大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
排骨怎么做好吃又简单
来源：互联网
2023-02-21 12:06:31 326
排骨是一种营养价值高的食材，排骨的做法有很多种，下面小编给大家演示一种排骨简单又好吃的做法，一起来看看吧。
食材
- 排骨 450克
- 鸡蛋 30克
- 生粉 30克
- 蚝油 5ml
- 鸡粉 3克
- 白糖 5克
- 面粉 50克
方法/步骤
先把排骨洗干净剁成块后沥干水分备用。
再准备一个鸡蛋和一小碟面粉。
把排骨倒进达碗里，鸡蛋也去壳倒进碗里，加面粉，蚝油，鸡粉，白糖，盐，料酒搅拌均匀腌十分钟。
锅涮洗干净，再起火把排肉炸至两面金黄。
之后烧一大碗水，把炸好的排骨放进去隔水蒸五分钟。
成品。很好吃哦。
总结
1.把排骨洗净剁成块沥干水分后放生粉，蚝油，盐，鸡粉，蛋液搅拌均腌十分钟。
2.再把排骨炸至两面金黄，再放在锅里蒸五分钟。
3.时间到了再拿出来，上桌开吃。
注意事项
- 排骨用盐腌下味道会更好，为了没那么上火，再放在锅里蒸一下为好一点。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
