大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
自制儿童美味肉松
来源：互联网
2023-02-21 12:08:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
它主要由猪肉、肉汤、儿童酱油、盐、糖自制而成的，适合任何年龄段的人们，特别是小孩和老人。
食材
- 猪肉 1斤
- 肉汤 适量
- 儿童酱油 适量
- 盐 少许
- 白沙糖 适量
方法/步骤
将新鲜的猪肉切块、洗净，沥水，放进高压锅大火烧开，小火压30分钟后取出放凉（肉汤不要倒掉，留着后面做辅料用）
待肉放凉后将它们撕成丝状（当然要套上手套）
配汤料：往肉汤（煮猪肉的肉汤）里加进适量的儿童酱油 、少许盐、适量白沙糖，主要为自己品尝感觉适合为主，当然也可适量加些蚝油。味会更为鲜美。
把炒锅烧热，调小火，倒入肉丝不停的翻炒，一边翻炒一边加入配好的汤料，当然人是不能走开的，也不能停下，直至尝试肉丝的味道为自己喜欢为止，把肉丝炒到相对干便可起锅。
起锅后稍微放凉，取少许放进家庭绞肉机（家用榨果汁机配用的一个家庭绞肉用的）内绞成松状便告成功。当然，如果家里没有家庭绞肉机也可不用，只要在翻炒时多用炒铲磨丝些也是可以很松丝的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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