大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
电饭锅也可以做出美味的蛋糕
来源：互联网
2023-02-21 12:08:21 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
我喜欢吃甜点，像布丁，糖水，蛋糕，这些都喜欢。今天用电饭锅来做蛋糕吃，健康又美味，没有添加任何防腐剂，自己吃着也放心。喜欢吃蛋糕的吃货，来了，一起DIY
食材
- 鸡蛋 三个
- 面粉 1小碗
- 葡萄干 少量
- 白砂糖 少量
方法/步骤
先准备要用的材料，鸡蛋，面粉，葡萄干
先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开来
然后把蛋清打发，我用的是筷子打的，时间要十分钟左右，用电动打蛋器会快很多
蛋黄加适量清水，白砂糖搅拌均匀
然后在蛋黄里加入面粉，搅拌均匀
再在蛋液里加入打发的蛋清搅拌均匀，蛋清分两次倒进去搅拌
搅拌成这个样子就可以了，如图
锅底抹上一些油，把搅拌好的蛋糕倒进去，上面撒上葡萄干，盖上盖子按下煮饭键就可以了。大约五分钟后，煮饭键跳起，然后用湿毛巾捂住出气口，焖十分钟左右，再按下煮饭键，直到煮饭键跳起就可以了。
看出炉了，是不是很想吃啊
注意事项
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