大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家常春饼怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 12:09:45 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
吃春饼是中国民间立春饮食的风俗，春饼薄的透明，在添加上自己喜欢的调料和各种食材,真是美味可口。
食材
- 面粉 适量
- 葱，姜，盐，五香粉 适量
- 味素 ，食用油 适量
- 鸡蛋，韭菜 适量
- 土豆，胡萝卜，猪肉 适量
方法/步骤
用开水将一半面粉烫熟，加入凉水将面揉成团饧至40分钟。
将面团切成大小一样的小面团，取两个小面团，将刷油的面对合叠在一起。面板上刷上食用油，用擀面棍将面团擀成一张薄饼。
不粘锅倒入食用油，放入擀好的面饼。
一面烙熟，烙另一面，出锅装盘。
胡萝卜切丝，土豆切丝，猪肉切丝，葱，姜切丝。
锅中倒入食用油放入五香粉，葱，姜煸炒，放入胡萝卜煸炒。
放入土豆丝，盐煸炒，放入少许醋，味素煸炒出锅装盘。
韭菜洗净切段，鸡蛋磕入碗中打散。
锅中放入食用油，油八分开倒入蛋液炒好装盘。
锅中加入食用油，油八分开放入韭菜煸炒，放入炒好的鸡蛋，盐，味素出锅装盘。
把烙好的春饼沿边揭开，放入炒好的配菜。
从一边卷起即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：牛肉芹菜馅饺子怎么做 下一篇：地三鲜的做法
相关文章
