大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
家常主食：美味小丸子
来源：互联网
2023-02-21 12:09:55 191
菜丸子是我们这儿的最爱，逢年过节，家里来客人，都做这个吃，大家有时间做做吧
食材
- 面粉 500克
- 萝卜 400克
- 葱 100克
- 姜 50克
方法/步骤
把碱面，油条精，花椒粉，盐按照1:1:2：3的分量放到碗里。放温水。
把萝卜擦丝，然后剁成细颗粒。放进调好的碱面汁里，
姜和葱一起剁成颗粒，也放进去，
放面粉，然后顺时针搅匀，然后找个暖和的地方，醒二十分钟，看见里面有气泡出现就好了。
放油，烧热，油快开的时候，就可以用了。
用勺子挖一些，放就行，有经验的一般用手弄。
炸到金黄色就可以出锅了。
注意事项
- 油温控制好，不然会糊的，
- 个人口味放盐
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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