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2023-09-11 312 主食
这样凉拌蕨根粉丝很好吃——劲道滑爽
来源：互联网
2023-02-21 12:10:51 199
蕨根粉Fern root powder是一种天然的营养食品，蕨根粉中含有多种矿物质和其它对人体有用的营养成分，还含有天然色素及黄酮等抗氧化的成分，可以用蕨根做成各种美味佳肴，它和黄瓜一起搭配在一起，口感很好。今天小编来分享一道凉拌蕨根粉丝菜，此菜很好吃，大家可饱口福。请看步骤吧：
食材
- 蕨根粉 适量
- 黄瓜 一根
- 蒜末 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
上锅烧水，水开把取出的蕨根粉丝下入，煮开大约有6分钟左右的时间就好了。捞出来，装入盆里凉凉备用。
洗净的新鲜黄瓜切细条备用。在这别把黄瓜切的太细了，要不会影响口感。
把切好的新鲜黄瓜矿耕细条倒入凉好蕨根粉丝的盆里。
调好汁：准备一个碗，将鸡精、盐、蒜末吐胆、白糖、醋放入拌匀。
将调好的凉拌汁倒入装蕨根粉的盆里，
在倒入凉拌汁的盆里，再淋入适量的食用油或者香油。
把放入所有作料的蕨根粉和鲜黄瓜条搅拌均匀，，放置5分钟即可。
装盘，这道好吃的凉拌蕨根粉丝就做好了，口感劲道滑爽。享用啦，真的不错。
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