大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
荤素结合早餐营养又便捷
来源：互联网
2023-02-21 12:11:49 259
米粉爽滑可口，荤素结合，做法简单，如同炒饭一般，各种营养都参合进去了。
功效：补钙铁锌硒
工具/原料
- 原料：培根；干米粉；鸡蛋；火腿肠；青椒；青菜；
步骤/方法
1、准备材料。
2、米粉下锅煮软后，捞出来过凉水后沥干待用。
3、培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用。
4、炒锅热油，放入培根和蒜瓣炒香。
5、盛出培根（以免培根炒干），锅中留底油，鸡蛋炒散，加火腿肠和青椒翻炒。
6、放入米线和培根翻炒。
7、加适量生抽和蚝油翻炒。
8、最后酌情添加少许盐调味即可。
小贴士：
1、蔬菜可根据喜好添加，比如洋葱等。
2、培根先盛出，防止炒久了口感过干。
3、喜欢米粉劲道的，煮的时间要短一点，8分熟就要捞出来了。
4、我这个米粉是在超市里买的那种袋装的，包装上写的是江西米粉。
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