大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
之前做的北海道鲜奶吐司,老是涂果酱吃着也怪腻味,再说,某人出差归来就闹着想吃肉,好吧,煮妇小脑筋开动起来,咱就来个又有肉、又简单、还快速的三明治,在厨房总共忙活不到五分钟,再配上杯牛奶,营养美味的早餐就做好啦!
统统装在餐盘里,给刚洗漱完毕的小罗端去,还特意放了本帮他买好的汽车杂志,享受他惊喜的表情。等他满意的用膳完毕后,特优雅滴抛下一句:“情人节礼物还欠呢着~”
煎锅烧热后,放入一小块黄油,融化后,稍稍转动一下锅子,让其均匀分布在锅底。
放入两片吐司,即刻放一片芝士在吐司上,待吐司煎到焦脆,芝士半融的时候就可以出锅了。
锅子不用洗,直接把培根剪碎了放入锅中,两面都煎一下,煎透之后放到芝士上。
接着把鸡蛋打入到锅里,煎到溏心的程度,放到培根上,撒少量盐,现磨黑胡椒。
最后把另一片煎好的吐司盖上即可。
也可以把黄油抹在吐司上再入锅煎,我觉得黄油直接放锅里更省事儿。
鸡蛋煎的程度可以根据自己的口味调整,最后撒上少量盐和黑胡椒更美味,这一步不能省略。
培根也可以换成火腿之类的,如果再有新鲜的蔬菜,一起放在三明治里更好。
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2023-09-10 495 主食