大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
花费时间:15分钟左右
原料:熬好的粥、鸡腿肉少许、泡发香菇几朵、红枣。
辅料:姜丝、白胡椒、香葱、香菜少许。
步骤:
1、香菇泡发
2、鸡肉用料酒、姜、盐、淀粉、酱油腌渍15分钟;
3、准备老火粥一锅;
4、用小火烧开粥,加入姜丝、香菇、红枣先略煮一会儿
5、加入浸渍好的鸡肉,搅拌;
6、煮大约2分钟,等鸡肉变白即可关火;
7、加盖,用余温焖熟鸡肉。
总结:自己煮的粥真的和外面不一样哦,浓稠糯滑,香菇和鸡肉的鲜香搭配相得益彰,果然还是粥比花花哨哨的东西更得我心啊!减肥时期需要温暖的冬天,还是,来碗粥吧!
花费时间:10分钟左右
原料:面粉1.5杯,鸡蛋2个,水1.5杯,橄榄油半汤匙
辅料:西生菜,小黄瓜,熟虾仁,五香牛腱(喜欢放什么可
以根据喜好,酱料也如此)
步骤:
1、面粉加温水调成面糊,加入打散的鸡蛋,调成略稀的面糊;
2、烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;
3、中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了;
4、包上自己配的材料就可以吃了;
总结:喜欢的可
花费时间:15分钟左右
原料:大红薯1个,鸡蛋液(1个鸡蛋)
步骤:
1、红薯洗净后用纸巾抹干,切成厚片(太薄一烤就没了)
2、将红薯片涂上薄薄一层蛋液,铺在烤盘;
3、烤盘放微波炉里中高火5分钟;
4、取出烤盘将每片红薯都翻个面,再转5分钟就好。
总结:涂蛋液的红薯片不仅有蛋香味(也可以涂蜂蜜),还有一层浅浅的金黄色,非常诱人哦!
幸福早餐四:紫薯燕麦粥
花费时间:45分钟左右
原料:小紫薯四个,大米一杯(电饭煲的量杯大小),燕麦50g左右(可根据喜好随意)。
辅料:红糖(粉状)
步骤:
1、大米洗净,浸泡2小时(这个步骤如果没有时间可以跳过)
2、紫薯蒸熟,去皮,切块;
3、大米下锅煮(连带泡的水),大火30分钟。这个步骤其实就是煮白粥;
4、白粥煮熟,放切好的紫薯,加热水继续煮10分钟;
5、白粥变成紫色,紫薯边缘开始溶于粥,加燕麦片,大火5分钟,最后加糖,糖充分溶解即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
标签: 早餐
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