大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
鸡蛋炒米饭（蛋炒饭）
来源：互联网
2023-02-21 12:14:44 366
蛋炒饭是很多小盆友都特别喜欢的美食。准备起来比较简单。现在小盆友蔬菜明显吃的比较少，所以加入了一些改进之后，增加了蛋炒饭的营养程度。
食材
- 米饭 800克
- 胡萝卜 300克
- 青椒 200克
- 黄瓜 200克
- 火腿 100克
- 鸡蛋 3个
- 盐 少许
- 花生油 少许
方法/步骤
准备好原材料，胡萝卜，青椒，黄瓜，火腿全部切丁。鸡蛋打散。米饭用手尽量捏散，炒的时候比较容易。
锅里倒少许花生油，放入打散的鸡蛋，用筷子迅速的搅动，把鸡蛋炒散为好，盛出放入碗中待用。
锅里倒入花生油，放入火腿煸炒，放入胡萝卜，需要充分翻炒，里面的胡萝卜素油炒之后能充分的释放出来。胡萝卜变成深橙色时，放入米饭，调成小火，快速翻炒，让米饭跟或萝卜，火腿充分混合。
倒入炒鸡蛋，继续翻炒
放入青椒，黄瓜进行调味，放入少许盐
出锅了，闻着都很香。小盆友都迫不及待的要开动了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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