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汉堡面包的制作

来源:互联网 2023-02-21 12:15:03 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

小的时候好喜欢去吃汉堡包,长大后,希望我的宝宝能吃上更健康的汉堡,所以,就开始自己动手做,反反复复试验了很多次,终于满意了,现在分享给大家。y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 高筋面粉 150g
  • 低筋面粉 40g
  • 牛奶 80g
  • 鸡蛋 1只
  • 酵母 2g
  • 糖 35g
  • 盐 2g
  • 黄油 20g

方法/步骤

  • 1

    将除黄油以外的材料放进面包机,和面10分钟y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    加入软化的黄油,和面40分钟y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    盖上面包桶的盖子,选择发酵功能,发酵1个小时,待面团变成两倍大y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    将面团分割成四个等大的小面团,整形,收口朝下,放入模具中,醒15分钟y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    放入烤箱中发酵40分钟,待面团变成两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    放入烤箱,上下火,135度,烤15分钟y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    可以直接吃,也可以切开夹入芝士片、生菜、炸鸡排、培根等食用哦y0d办公区 - 实用经验教程分享!

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    标签: 面包烘焙美食早餐

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