大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
秋季喝粥最养人。秋天到了,为了孩子的身体健康,妈妈就要变着样的给孩子煮粥吃。以下推荐的四种非常适合儿童秋季食用的粥,不仅可以滋补养生,增强抵抗力,还能调动宝宝食欲,有助于健康度过秋季。
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。鸡肝的营养十分丰富,十分鲜美,是很好的补血食物。鸡肝中的铁质丰富,是最佳补血食物,加上胡萝卜对于保护视力、防止眼睛疲劳有很重要的作用。
做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
主料:日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段。
适合人群:5个月以上的宝宝。此粥粘稠适口,有所需的的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素
制作方法:1、 将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。2、 将胡萝卜、白萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。营养成分:日本豆腐口感滑嫩,钙质丰富,是宝宝辅食的理想材料。
原料:大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。酸奶有助于肠胃的消化,配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
做法:将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
原料:大米40克,南瓜50克,小米适量,姜片2片。
做法:
第一步:在锅中加入适量的水和小米、大米,放几片姜。慢火煮,中间偶尔用勺子搅拌
第二步:南瓜洗净,去皮,切成薄片,待用
第三步:煮粥大约30分钟,放入切好的南瓜。可适量再加水。
第四步:慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味,可根据个人口味放香油或者酱油。
原料:大米40克,姜片2片,芹菜、西兰花和胡萝卜适量。
做法:
第一步:在锅中加入水和大米,姜片。慢火煮沸
第二步:芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净,切成小块儿
第三步:煮到大约30分钟的时候,加入蔬菜
第四步:继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。
原料:大米40克,姜丝,鸡肉适量。
做法:
第一步:在锅中加入水和大米,放入葱段和姜丝。慢火煮
第二步:鸡肉洗净,切成丝
第三步:煮至粥成稠化状,加入准备好的鸡丝继续煮
第四步:放入盐和胡椒粉,再放入几滴芝麻油,最后洒上切好的葱圈即可。
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2023-09-10 498 主食