大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
苹果挞的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:15:07 384
胃不好，所以不太敢吃冷苹果，做成苹果挞简直不要太棒了
食材
- 鸡蛋（挞皮） 1个
- 面粉（挞皮） 170g
- 盐（挞皮） 1g
- 黄油（挞皮） 80g
- 苹果（馅料） 半个
- 鸡蛋（挞皮） 1个
- 淡奶油（挞皮） 100g
- 白糖（挞皮） 15g
方法/步骤
将所有挞皮的材料倒入容器中，揉成面团（我用的是4连的模具，所以我将面团分割成了等大的4个）
取一个面团，用擀面杖擀成圆饼形
将挞皮铺在模具中，轻轻地按压，让挞皮贴合模具
苹果去皮，切块
放入模具中，放入烤箱，上下火200度，烤20分钟
将馅料的淡奶油、鸡蛋、白糖混合均匀
将挞水倒入模具中，苹果的表面都要覆盖到挞水哦
放入烤箱，上下火，200度再烤10分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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