大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
花式豆沙面包
来源：互联网
2023-02-21 12:15:07 262
好喜欢红豆，最近熬了很多红豆沙，做了各种样式的面包，好好吃~
食材
- 高筋面粉 260g
- 一只鸡蛋 牛奶 175g
- 盐 2g
- 糖 25g
- 酵母 3g
- 黄油 30g
- 豆沙 120g
方法/步骤
将除黄油、豆沙以外的材料放入面包机，和面10分钟
加入黄油，继续和面40分钟
盖上面包桶的盖子，选择发酵程序，发酵1个小时
面团变成原来的两倍大，发酵完成
取出面团，排气，分割成四个等大的小面团，搓圆
取一个小面团，用擀面杖擀成圆饼形
取30g豆沙馅
包好，收口朝下放置
用擀面杖擀成长条形
用小刀竖着切4条口子
卷起
打个结，放入烤盘中。烤箱底部放一碗水，将面包胚放入烤箱发酵40分钟
烤箱上下火，140度，烤20分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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