大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
超润巧克力蛋糕
黄油室温软化,用电动打蛋器低速打散。
加入糖粉,打至膨发。
加入蛋液搅打。
打至混合物呈乳膏状。
打粉类拌匀,过筛一半至混合物中,拌一下。
再加一半的淡奶油,拌匀。
筛入剩余的粉类,倒入剩余的淡奶油,拌匀。
把腰果弄碎拌入面糊中。
装入裱花袋中。
挤入纸杯中。
表面再放几个腰果装饰一下。
上下火175℃预热4分钟,放入食材(置于烤箱中层),烤25分钟。
成品图
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2023-09-10 498 主食