大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
手抓饼,大家都不陌生,当成早餐也是一种不错的选择,在家怎么做手抓饼呢?请你往下看……
首先,放适量油,把鸡蛋煎好,煎鸡蛋的时候可以撒一点点盐
把生菜煎好
从冰箱中拿出买好的面饼,这次面饼是直接买的现成的,下次有时间再教大家做面饼
煎好这些材料之后把锅洗净擦干,放少量油,然后开始煎面饼
煎至一面金黄,翻面,这个时候用铲子敲打一下面饼,可以让面饼更蓬松
浇上自己喜欢的酱料,可以画线涂也可以正面涂
放上火腿肠、生菜、肉松、鸡蛋继续煎一小会
卷起然后装入袋中,手抓饼就做好了
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2023-09-11 307 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食