大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
啦啦啦啦啦,早上吃什么最好,当然是清淡点最好。好,那今天我来教教大家怎么做燕麦红豆薏米粥,适合早上吃哟。今天做的是四个人的量。
第一步:取电饭锅,将红豆、薏米、燕麦和米淘两次。然后将洗干净的东西倒入电饭锅中,加足量的水。
第二步:待水开了以后,揭开锅盖。用大勺子搅动几下。觉得水少,可以再加水。
第三步:用大勺子沥出部分看米是不是熟了,红豆爆皮没有。还是不清楚的可以尝几颗红豆
第四步:水开了以后,每次加水不要加太多,隔一会就要搅几下,人不要走开,隔一会就看下电饭锅里面。
第五步:大约需要煮一个40分钟左右。红豆吃起来粉粉的,并且从中裂开了皮才可以吃。断开电源,盖上电饭锅的盖子,等大约5分钟就可以盛粥出锅了。配上酸豇豆、松花蛋等很好吃哟。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食