大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
水煮鸡蛋要怎么做，怎么做出好吃的水煮鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 12:17:07 151
水煮鸡蛋大家可能觉得很简单，但其实真正动手的话可能很多人都不会做，因为要控制好火候时间也不是一件易事，所以如果还不会做水煮鸡蛋的话看，就看看我的步骤吧
食材
- 鸡蛋 两个
- 清水 适量
方法/步骤
首先准备好你的鸡蛋，有些鸡蛋买回来的时候会比较脏，建议洗一下先，把脏东西处理掉
然后鸡蛋放入锅里，倒入冷水
大火煮开，然后转小火，盖上盖子
中间要用筷子翻动几次，小火煮5分钟左右就可以了
煮好后关火继续焖煮一会，然后把鸡蛋捞出放到冷水里泡一下，泡一下再剥壳会比较容易不会粘
注意事项
- 煮太久了鸡蛋会裂开，所以要记得火候和时间
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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