大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何做宝宝爱吃的营养早餐粥
来源：互联网
2023-02-21 12:17:14 193
早餐粥的做法,在白粥的基础上,放一些菜和肉进去,瞬间整锅粥不仅口感得到提升,营养也变得更加丰富。原来的寡淡平平,变得有滋有味孩子大人都爱喝。
食材
- 大米 1杯
- 胡萝卜 半根
- 盐 2克
- 菠菜 5棵
- 葱 适量
- 牛排 200克
方法/步骤
米洗净可以先放水煮粥，喜欢粥稀一点的可以多放点水，煮粥的时候再准备其他材料，这样可以节省时间，然后再把胡萝卜切成小丁，这样容易煮烂
有肉的可以切肉丁，家里没有现成的肉，我用的牛排一块，没有解冻直接切比较好切一点
葱洗净切碎备用
生姜洗净切碎，我切的不够碎，孩子吃到块的时候嫌辣，有孩子的话最好切成碎末那种，煮熟的时候基本吃不到姜块，然后锅洗净加热放油，把准备好的葱 蒜 胡萝卜和牛排先后放入锅中一起翻炒，炒2-3分钟左右，放入盐和黑胡椒酱粉、五香粉和鸡精，翻炒一下就盛出放碗里
菠菜洗净热水烫一下切碎，也可以切的大一点，为了孩子方便吃，我切的比较碎，
待粥煮好以后，把炒好的胡萝卜倒入热粥中搅拌一下，把热水烫过的菠菜也倒入粥里一起搅拌，盖上锅盖闷3-5分钟就可以了
注意事项
- 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动
- 大米如果提前泡一下效果更好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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