大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
卤肉卷怎么做
来源：互联网
2023-02-21 12:17:21 274
卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品，它是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味，下面让我们一起来看看这美味的卤肉卷怎么制作吧！
食材
- 猪肉馅 200g
- 豆腐皮 200克
- 葱花 2g
- 香油 5g
- 生抽 5g
- 八角 1g
方法/步骤
碗中放入猪肉馅，倒入葱花，香油，生抽，搅拌均匀
将肉馅均匀抹在豆腐皮上，卷成卷
锅中放油，放入肉卷，中小火煎至微黄
加入八角，卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时
转小火卤至入味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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