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最符合国人口味的早餐面包——鸡蛋芝士面包

来源:互联网 2023-02-21 12:17:24 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

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原料

  • 高筋面粉:250g酵母:2g砂糖:10g盐:3g牛奶:140g橄榄油:5g/

步骤

  • 1将所有材料搅拌至表面光滑有弹性,室温25℃发酵50分钟。

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  • 2分割成80g一个,滚圆松弛20分钟。

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  • 3将面团排气卷成圆柱形。

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  • 4放入烤盘,以温度30℃室温发酵45分钟左右。

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  • 5.发酵好后,在表面洒上低筋面粉,划上刀口。

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  • 6在表面放上芝士碎。

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  • 6
  • 7在表面放上煮熟的鸡蛋片。

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  • 8放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟左右。

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  • 以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!TMn办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 早餐面包符合口味

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