大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
经典中式懒人早餐绝佳组合
来源：互联网
2023-02-21 12:17:23 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。1
22、松弛15分钟，双手揣面，反复揣面3次至面坯光滑；
33、分割成小面团，并静置2~3小时；
44、将松弛好的面团拉开，擀成均匀的长条；
55、用刀将其切成3~4cm的面坯：
66、两块面坯叠在一起，中间压一下待用；
77、油锅烧至7~8成热（200~220℃），将油条坯子放入油锅炸制；
88、待油条炸至金黄色成熟时取出即可（如果洒上糖霜就做成糖霜油条）。
99、无铝油条膨松剂特点：一、安全：不含明矾等，完全符合GB2760等相关规定；二、高效：一次性和面即可，直接醒发备用；三、效果：外观和口味上都保持优质品质，如表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、大孔；口感松软，无涩味；面质雪白、营养价值高；四、用量：直接随料加入，用量只及常规发泡粉的一半。一般超市都可以买的到，我用的是“安琪”的，觉得效果还不错。 9该信息未经授权抓取自百度经验
工具/原料
- 原料：面粉：1000g
步骤/方法
1、将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成，和成面团；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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