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2023-09-11 259 主食
减脂餐之牛奶炖蛋
来源：互联网
2023-02-21 12:17:25 492
提供优质蛋白的鸡肉，大量的蔬菜提供了足够的饱腹感，加上一碗满是蛋白质的牛奶蒸蛋，来一顿完美早餐。
食材
- 鸡胸肉 80g
- 黄瓜 半根
- 牛奶 200g
- 鸡蛋 1个
- 混合果干 10g
- 混合坚果 10粒
- 甜椒 半个
- 生菜 2片
- 卷饼 1张
- 柠檬汁 4g
- 咖喱粉 3g
- 橄榄油 2g
- 黑胡椒 1g
- 辣椒粉 3g
方法/步骤
将鸡胸肉洗净切成1cm左右厚片，撒入咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、柠檬汁后充分混合，静置腌制1小时。
煎锅预热并加入少量橄榄油，将鸡肉煎至两面金黄后出锅，切成细条。
甜椒、黄瓜切丝，生菜洗净后，将生菜铺在卷饼上，依次放上甜椒、香煎鸡胸，卷起即完成鸡肉卷的制作。
制作牛奶炖蛋时，先将鸡蛋打散备用，倒入牛奶搅拌混合。
将蛋奶液过滤两遍，用保鲜膜包好。
冷水上锅，上汽后蒸 7 分钟左右，关火焖 3 分钟，取出撒入坚果和果干即完成牛奶炖蛋的制作。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 牛奶
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