大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
如何将早餐饼和水果巧妙搭配——香蕉鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 12:17:27 272
早餐饼一般有甜味和咸味两种，咸味饼内，可以自由添加蔬菜、肉类等，使其内容更加丰富，营养更加全面。甜味饼，则可以添加水果进去，使口感更加清新，甜美，孩子也更加喜欢。今天的早餐饼，双双加入了熟透的香蕉，它口感和营养均比没熟透的高哦！根据日本科学家研究发现，香蕉能够增加白血球，改善免疫系统的功能，还会产生攻击异常细胞的物质TNF。并且，香蕉的成熟度越高，表皮的黑班越多，免疫活性就越高，抗癌效果就越好。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。
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工具/原料
- P>原料：（大约有3-4张饼，26寸平底锅）BR>香蕉120克（搅入用），鸡蛋160克，白糖30克，面粉20克，白芝麻少许BR>香蕉几根（裹入用）BR>BR>/P>P> /P>
方法/步骤
香蕉扒皮，放入料理机。
打入鸡蛋。
放入白糖。
搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。
倒入碗内。
放入面粉适量。
放入面粉适量。
搅拌均匀。
锅子烧热，倒入少许油。
倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。
查看边缘，成金黄色，即可翻面。
打开一根香蕉，放入饼内，卷起，即可。
注意事项
熟透的香蕉营养价值更好，口感更好，所以尽量挑选表皮有黑色斑点的香蕉。
各种食材的比例差不多就行，不需要太精确，我这个也就是个参考。
蛋糊也具有良好的流动性，不能过于黏稠，否则饼皮过厚，不易成熟，容易糊。
锅底放油，一定不能多，少许不粘锅子即可。
面糊倒入，晃动锅子，使其均匀粘满锅底，边缘呈金黄色，用铲子轻轻揭离锅底，翻面即可。
不喜欢里面裹香蕉的，可以省略。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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