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营养早餐:[1]营养早餐馄饨的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:17:30 297

很多人不重视早餐,甚至不吃早餐。这会导致整个上午所需能量不足,特别是正在成长发育中的孩子,早餐尤其重要。馄饨营养丰富,有汤有水非常开胃,是不错的选择。t2y办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 肉 若干
  • 柿子椒 1个
  • 黄瓜 1根
  • 泡发木耳 若干
  • 料酒、酱油、调料 若干
  • 油 若干
  • 葱花、姜、虾仁 若干

方法/步骤

  • 1

    取半个柿子椒切碎、半根黄瓜切碎用盐腌5分钟挤出水分。木耳切碎,肉切碎加葱花、姜、腌过的柿子椒、黄瓜、木耳,加五香粉、盐、油、酱油、料酒、泡洗过的虾仁,充分搅拌好。(我这是头天晚上拌好的馅)t2y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    和面、醒面(5分钟),擀成面皮。t2y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    将面皮切成梯形或菱形块,取馄饨皮放肉馅,粘合成元宝样子。t2y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    锅里放少许油放入海米葱花炝锅后,放少许酱油,加入清水(不喜欢吃油腻的加清水,喜欢味道浓一点的加些骨棒替代高汤),水烧开后。放入馄饨4~5分钟,馄饨就煮好了。再放些香菜或黄瓜调色。t2y办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 肉馅可以在头天晚上切好扮好,第二早上只准备青菜就可以了。这样可以省力省时。t2y办公区 - 实用经验教程分享!

    • 馄饨不易放太久,要趁热吃,否则就不好吃了。t2y办公区 - 实用经验教程分享!

    (共篇)下一篇:

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