大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
轻松做早餐—滋味鸡肉卷
来源：互联网
2023-02-21 12:17:30 123
虽然我是南方人，但我却特别喜欢面食，早餐的时候，无论是稀饭、燕麦、牛奶、还是花生汤，我都喜欢来上一份饼，从最简单的葱香蛋饼，到营养丰富的什锦蛋饼，都会轮流着出现在我家的餐桌上。这次蛋卷烤盘的试用，又给我带来了很多新的美味。以前我做早餐饼的时候，有很多亲们都觉得摊蛋皮或者饼皮，是个比较难的事情，说实话，，那确实需要一点熟能生巧。要多做几次，才能顺手。但如果用这个蛋卷模来摊饼皮的话，实在是太简单了。保准一次就成功。自从有了这个蛋卷模，我经常都用它代替平底锅，不但不需要油，而且操作起来特别简单、快速。特别的花纹，更能给人带来食欲。这个是用高筋面粉做的，摊好的皮相当有弹性，好Q好劲道，我特别喜欢这样的口感。几分钟就可以摊好饼皮，然后把预备好的材料轻轻一卷，一人一个，加上一杯牛奶，一份轻松又营养的早餐就做好了。还无油烟哦1准备好面粉。 2准备好配菜。 3面粉里加入1茶勺的黑胡椒粉和1.5茶勺的盐，慢慢调入适量清水，搅拌成中度浓绸的面糊。（用筷子搅拌后，提起筷子，面糊能成直线一样滑落就可） 4生菜用凉白开洗净，沥干水份,黄瓜洗净切成条。 5鸡蛋磕入碗中拌匀后摊成蛋皮，再切成丝。 5本页面未经许可获取自百度经验 6蛋卷模先小火两面预热，然后舀入一勺面糊。 7盖上盖子，扣好柄扣，两面各烤1分钟左右。 8烤好的面饼趁热取出。 9把饼皮放在一个较大的盘子里，抹上一层番茄酱。 10放上蛋皮和鸡柳。 11放上黄瓜和生菜。 12在挤上适量沙拉酱，把配菜压紧，卷起来。（趁热包好，收口朝下放着，过一小会，饼皮就粘在一起了）
工具/原料
- 高筋面粉 50克
- 鸡柳 适量
- 黄瓜 适量
- 生菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 黑胡椒粉 1茶勺
- 食盐 1茶勺
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
方法/步骤
注意事项
- 诗心片语：1：酱依据自己的口味选择。（甜辣酱、辣椒酱、芥末等等都不错）2：配菜可自由搭配。3：卷的时候把配菜压紧一点。这样给孩子吃的话，更“牢固”。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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