大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
简易早餐——蒸银针粉
来源：互联网
2023-02-21 12:17:33 332
银针粉，是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤，再配上各种蔬菜酱料，常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做，现在外面卖的都是用澄面做，特别的漂亮，晶莹剔透，入口口感很Q，很弹。
食材
- 银针粉 200克
- 姜 1块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
准备所需材料。
银针粉装盘，上锅大火蒸10分钟。
姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。
锅内倒入食用油烧滚。
将烧滚的热油倒入将姜蓉的小碗里。
再加入适量的酱油。
将姜蓉和酱油拌匀。
蒸好的银针粉撒上葱花，然后倒入做好姜蓉拌匀即可。
成品
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加少许辣椒，另有一番风味哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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