大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
早上没有时间做早餐,早餐不知道吃什么,相信这两个问题困惑着每一个人。中医养生学告诉我们不吃早餐对身体不好,早上摄取营养不够,影响一天的工作状态。那么,怎样才能快速的做出营养的早餐呢,如果大家注意了的话应该知道很多,我这里介绍的只是其中的一种。
将馍馍(馒头)切成片。喜欢吃脆香的就把片切薄一点,喜欢吃松软的就把片切厚一点,我这里就切得很厚,把馍馍(馒头)分成的两半。
把鸡蛋打碎在盘里,加入盐、十三香、孜然粉一起搅拌,一般两个馍馍(馒头)需要一个鸡蛋就可以了。这里用盘是为了馍馍(馒头)均匀的蘸上鸡蛋液。不喜欢孜然味的可以不放孜然粉,可以适当加点花椒粉。
将切好的馍馍(馒头)放到盘里,用筷子来回的将馍馍(馒头)翻滚,确保馍馍(馒头)均匀的蘸上鸡蛋液。
锅里倒油烧开,加入拌好的馍馍(馒头),一面变成黄色后再翻一面,两面都变成金黄色的时候就好了。
捞出装盘,这就是快速做出的营养早餐,5分钟左右就可以做好。在配点凉拌黄瓜,熬点小米粥。这份早餐很值哟!
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2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食